Ο ανοξείδωτος χάλυβας θα σκουριάσει;
εισαγωγή:
Ως κοινό μεταλλικό υλικό, ο ανοξείδωτος χάλυβας χρησιμοποιείται ευρέως στην κατασκευή σκευών κουζίνας, ιατρικού εξοπλισμού και άλλων τομέων. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν θα σκουριάσει ποτέ. Στην πραγματικότητα όμως και αυτό το υλικό θα επηρεαστεί από το εξωτερικό περιβάλλον και θα παράγει σκουριά. Αυτό το άρθρο θα εξετάσει σε βάθος τις ιδιότητες του ανοξείδωτου χάλυβα και τι προκαλεί τη σκουριά του.
Γιατί ονομάζεται "ανοξείδωτο";
Παρόλο που ο όρος "ανοξείδωτο" χρησιμοποιείται για να περιγράψει αυτό το κράμα εδώ και πολύ καιρό, δεν υπάρχει υλικό που να μην μπορεί να σκουριάσει καθόλου, απλώς αναφέρεται σε ένα υλικό που είναι πιο ανθεκτικό στην οξείδωση από τη σκουριά άλλων κοινών μετάλλων.
Θα σκουριάσει ο ανοξείδωτος χάλυβας;
Παρά τις ανθεκτικές στη διάβρωση ιδιότητές του, ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν είναι εντελώς αδιαπέραστος στη σκουριά. Υπό ορισμένες συνθήκες, ο ανοξείδωτος χάλυβας θα εξακολουθεί να επηρεάζεται από το εξωτερικό περιβάλλον και να παράγει σκουριά. Οι βασικοί λόγοι είναι οι εξής:
ένα. Ζημιά στην επίστρωση: Μόλις φθαρεί ή γρατσουνιστεί η επίστρωση στην επιφάνεια του ανοξείδωτου χάλυβα, το εσωτερικό μέταλλο θα εκτεθεί, το οποίο είναι εύκολο να οξειδωθεί και να σχηματίσει σκουριά.
σι. Ρύπανση από χλωριούχα ιόντα: Εάν η επιφάνεια του ανοξείδωτου χάλυβα είναι σε επαφή με ουσίες που περιέχουν ιόντα χλωρίου (όπως θαλασσινό νερό, αλμυρό νερό κ.λπ.) για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα προκαλέσει διάβρωση με χλωρίδιο στην επιφάνεια, σχηματίζοντας έτσι σκουριά.
ντο. Περιβάλλον υψηλής θερμοκρασίας: Όταν ο ανοξείδωτος χάλυβας βρίσκεται σε περιβάλλον υψηλής θερμοκρασίας, το στοιχείο χρωμίου σε αυτό μπορεί να αντιδράσει με το οξυγόνο του αέρα για να σχηματίσει ένα πυκνό προστατευτικό στρώμα οξειδίου του χρωμίου, προστατεύοντας έτσι το μέταλλο από περαιτέρω οξείδωση. Ωστόσο, εάν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή ή ο χρόνος είναι πολύ μεγάλος, αυτό το προστατευτικό στρώμα μπορεί επίσης να καταστραφεί και να προκαλέσει σκουριά.
Πώς να αποτρέψετε τη σκουριά του ανοξείδωτου χάλυβα;
ένα. Αποφύγετε τη φθορά της επιφάνειας: διατηρήστε την ακεραιότητα της επιφάνειας από ανοξείδωτο χάλυβα και αποφύγετε τη φθορά ή τις γρατσουνιές.
σι. Τακτικός καθαρισμός: Τακτικός καθαρισμός και συντήρηση ανοξείδωτου χάλυβα για την αφαίρεση βρωμιάς και οξειδίων στην επιφάνεια.
ντο. Αποτρέψτε τη ρύπανση με ιόντα χλωρίου: Αποφύγετε τη μακροχρόνια επαφή του ανοξείδωτου χάλυβα με ουσίες που περιέχουν ιόντα χλωρίου.
ρε. Έλεγχος θερμοκρασίας: Προσπαθήστε να αποφύγετε την έκθεση του ανοξείδωτου χάλυβα σε περιβάλλον υψηλής θερμοκρασίας, ειδικά σε περιβάλλον υψηλής θερμοκρασίας και υγρασίας.
Συμπερασματικά:
Αν και ο ανοξείδωτος χάλυβας χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορους τομείς, δεν είναι απολύτως αδύνατο να σκουριάσει. Πρέπει να κατανοήσουμε τα χαρακτηριστικά του και να λάβουμε μέτρα για να μην σκουριάσει. Μόνο έτσι μπορεί να ασκήσει την καλύτερη απόδοσή του και να μας προσφέρει περισσότερη άνεση και άνεση.
